Daftar bahan: Kayu
Penggunaan: Digunakan sebagai permukaan makanan yang dipotong dengan pisau. Talenan Truong Son dibuat agar tahan lama. Untuk membantu mencegah bakteri, silakan taburkan sedikit garam pada permukaan talenan, lalu bersihkan kembali dengan setengah buah jeruk nipis atau lemon.
Catatan: Jangan gunakan selain untuk tujuan yang dimaksudkan.