Pasta asam jawa terbuat dari buah asam, berwarna gelap, dan lengket yang tumbuh di buah pohon asam. Meskipun beberapa masakan menggunakan pasta asam untuk membuat makanan penutup dan bahkan permen, dalam masakan Thailand, pasta ini kebanyakan digunakan dalam hidangan gurih. Ini juga merupakan bahan utama dalam saus, memberikan kontribusi rasa yang khas.
Pasta asam jawa digunakan dalam banyak jenis masakan Asia, termasuk resep mie, kari, saus, dan sup. Bisa juga dicampur ke dalam saus dan chutney mentah. Ini sangat ideal dalam rendaman karena kualitas asamnya membantu melunakkan daging.�
Daftar bahan: Asam Jawa, Air
Saran Alergi: Tidak ada
Fitur: Tidak ada.
Asal: Produk Thailand.
Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung
Jenis penyimpanan: Ambien
