Jamur Hitam Longdan adalah jamur liar yang dapat dimakan, sering disebut jamur kuping awan karena bentuknya yang gelap dan mirip telinga. Jamur kering ini rendah kalori dan lemak, tetapi seperti jamur lainnya, tinggi protein dan serat serta mineral dan vitamin.
Jamur Hitam Longdan tumbuh di pepohonan di daerah pegunungan, dan oleh karena itu dapat digunakan dalam banyak masakan Asain, khususnya dalam resep masakan Cina. Memasukkan makanan ini ke dalam pola makan dan makanan Anda, seperti tumisan, dapat membantu mencegah pembentukan kanker dan perkembangan demensia.
Daftar Bahan: Jamur Hitam (100%)
Saran Alergi: Tidak ada
Fitur: Cocok untuk Vegan
Asal: Produk Vietnam
Penyimpanan: Simpan di tempat yang kering dan sejuk dan hindari sinar matahari langsung. Setelah dibuka, masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Jenis penyimpanan: Ambien
Persiapan dan penggunaan: Digunakan sebagai bahan masakan. Rendam dalam air dingin selama 15-20 menit sebelum digunakan.
