Langkah 1: Cuci daun ketumbar, lalu potong daun ketumbar menjadi potongan berukuran sekitar 4 - 5 mm

Langkah2:  Kupas udang dan sisihkan.

Langkah3: Masukkan saus Tom yum ke dalam panci, tambahkan sekitar 300ml air dan didihkan, tambahkan udang dan lanjutkan memasak hingga matang. Lalu masukkan ke dalam panci 200ml santan, aduk dan rebus adonan.

Langkah4: Sendokkan sup bersama mie ke dalam 2 mangkuk saji tersendiri, tambahkan daun ketumbar di atasnya. Sajikan panas.