Langkah 1: Cuci daun ketumbar, lalu potong daun ketumbar menjadi potongan sekitar 4 - 5 mm

Langkah2:  Kupas udang dan sisihkan

Langkah3:  Masukkan Saus kari hijau ke dalam panci, tambahkan sekitar 300ml air dan didihkan, tambahkan udang dan lanjutkan memasak hingga matang. Lalu masukkan ke dalam panci 200ml santan, aduk dan rebus adonan.

Langkah4: Sendokkan sup bersama bihun ke dalam 2 mangkuk saji tersendiri, tambahkan daun ketumbar di atasnya. Sajikan panas.