Produk dari 

(Bagaimana cara menyiapkan ujung iga Vegan?)
Rendam dalam air untuk melunakkan teksturnya. Peras sisa air sedikit demi sedikit, lalu bumbui untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Dapat digunakan untuk menggoreng, merebus, sup dan salad.
 

Cara membuat

Iga vegan rebus dengan jamur

 

Anda akan membutuhkan: 

Ujung iga vegan, jamur, saus tiram, jahe, kecap asin, bawang putih dan ketumbar .

Langkah 1:

Rendam iga vegetarian dalam air hangat hingga empuk, lalu angkat, peras airnya, potong-potong seukuran gigitan. Iga vegetarian yang diasinkan dengan saus tiram, kecap asin, bubuk bumbu, dan jahe tumbuk

Langkah 2:

Tumis bawang putih, lalu masukkan iga yang sudah direndam, tambahkan air saring secukupnya dan didihkan. Jamur shiitake dibersihkan terlebih dahulu, dipotong-potong seukuran sekali gigit, dan dimasukkan ke dalam panci sup saat air sudah mendidih.

Langkah 3:

Masak hingga jamur empuk, lalu cicipi kembali bumbu sesuai selera. Sendokkan sup ke dalam mangkuk, taburi dengan ketumbar dan sajikan panas dengan nasi atau bihun.