Produk dari 

Cara membuat

Tumis irisan daging babi vegan asam manis

Anda akan membutuhkan:  60g irisan daging babi vegan, 140g tomat, 100g nanas, seledri Cina dan bumbu pelengkap.

Langkah 1:

Rendam irisan daging babi vegetarian dalam air hangat hingga empuk, lalu angkat, peras airnya, potong-potong seukuran gigitan. Irisan daging babi vegetarian yang diasinkan dengan garam dan bubuk bumbu.

Langkah 2:

Nanas setelah dikupas, dicuci, dipotong-potong seukuran gigitan. Tomat dicuci bersih lalu dipotong menjadi 4. Seledri bisa direndam dalam air garam encer selama kurang lebih 15 menit, lalu dicuci dengan air bersih, lalu dipotong-potong. Bawang putih, cabai cincang.

Langkah 3:

Goreng irisan sayuran dalam wajan dengan minyak hingga irisan daging babi berwarna keemasan dan renyah, lalu angkat dan taruh di piring dengan tisu untuk menyerap minyak.

Langkah 4:

Goreng bawang putih dan cabai dalam wajan minyak panas. Selanjutnya masukkan tomat yang sudah harum dan sudah diolah ke dalam pulau hingga bahannya matang, lalu masukkan irisan daging babi goreng dan tumis bumbu sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan sedikit kaldu untuk membuat irisan daging babi asam manis dengan saus.

Masukkan seledri ke dalam wajan, aduk rata lalu matikan api. Saat makan, Anda bisa menambahkan sedikit daun bawang cincang atau menaburkan sedikit merica bubuk untuk menambah cita rasa masakan.