Instruksi penggunaan perut Ikan Vegan Teratai Emas

Produk dari 

Ikan Vegan Maw- Daging ikan vegan

(Bagaimana cara menyiapkan Vegan Fish Maw?)

Rendam dalam air untuk melunakkan teksturnya. Peras sisa air sedikit demi sedikit, lalu bumbui untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Dapat digunakan untuk menggoreng, merebus, sup dan salad.

 

Cara membuat

Ikan vegan tumis serai dan cabai

 

Anda akan membutuhkan: 

200g perut ikan vegan, 4 umbi serai, 4 cabai rawit paprika, jahe, bumbu vegetarian, lada, garam, bawang bombay kering, daun laksa, adas manis, bawang bombay.

Langkah 1: 

Rendam perut ikan vegan dalam air hangat hingga empuk, lalu angkat dan peras airnya. Jahe tumbuk, cincang, serai, cabai setengah iris, setengah cincang. Bawang kering cincang.

Langkah 2: 

Marinasi perut ikan dengan jahe, serai, cabai, bawang bombay kering cincang beserta merica, bumbu vegetarian, dan garam. Taruh wajan di atas kompor, tumis sisa bawang bombay kering, lalu masukkan perut ikan, tumis hingga layu, lalu tambahkan serai dan cabai cincang. Cicipi lagi bumbunya sesuai selera lalu masukkan daun bawang yang sudah dicincang halus, daun laksa, dan adas manis.

Langkah 3: 

Taruh ikan maw goreng di piring, taburi merica. Enak disantap dengan nasi putih panas.