Produk dari

Cara membuat Tokbokki dengan tepung beras

Anda akan membutuhkan: 

400 gr tepung beras
 Sedikit garam
 360ml air + 5ml minyak wijen (minyak sayur)
 Gula
 Saus tomat
 saus sambal
 Saus ikan

Cara membuat:

1- Campur tepung beras dengan garam dan air hingga rata
2- Masukkan adonan yang sudah tercampur ke dalam kukusan, kukus kurang lebih 20 menit, hindari air masuk ke dalam adonan.
3- Oleskan sekitar setengah sendok teh minyak wijen pada permukaan adonan, uleni kue selagi masih panas selama kurang lebih 5 menit hingga adonan kalis dan kenyal.
4- Gulung adonan menjadi batangan bulat panjang, potong adonan menjadi potongan panjang atau bentuk khusus.
5- Sajikan dengan saus tokbokki yang sudah jadi atau buat sendiri dengan mencampurkan 2 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan kecap, 4 sendok makan saus sambal (Korea), 2 sendok makan kecap ikan dan sedikit air