Apakah Anda mencari alternatif susu dengan 100% bahan nabati? Simak saran terbaik dari susu vegan dengan rasa yang enak dan penuh nutrisi.
Ringkasan
- Apa alternatif terbaik untuk susu?
- Apa manfaat alternatif pengganti susu terbaik bagi pelanggan?
- 6 alternatif produk susu terbaik saat ini
Apa alternatif terbaik untuk susu?
Susu vegan atau Susu benih adalah alternatif terbaik pengganti susu, merupakan susu yang terbuat dari kacang-kacangan. Oleh karena itu dikenal juga dengan sebutan susu nabati dan masih banyak nama lainnya sesuai dengan jenis bijinya untuk mengolah susu seperti susu kedelai, susu mete, susu jagung...
Susu vegan diproduksi berdasarkan kebutuhan konsumen akan produk yang memiliki khasiat yang sama dengan susu tetapi tidak berasal dari hewan. Susu biji direkomendasikan untuk semua pelanggan, mulai dari orang tua hingga anak-anak.
Apa manfaat alternatif pengganti susu terbaik bagi pelanggan?
Karena asalnya dari kacang-kacangan, maka susu vegan memiliki khasiat kesehatan yang sama dengan kacang-kacangan. Misalnya, penggunaan susu kacang akan membantu konsumen mencegah penuaan; menjaga kecantikan khususnya bagi wanita. Untuk anak-anak dan lansia, dengan banyaknya Omega-3, produk alternatif terbaik selain susu juga membantu perkembangan otak serta meningkatkan daya ingat, terutama susu yang terbuat dari kenari, almond, kacang mete...
Selain itu komposisi susu vegan mengandung serat, vitamin dan mineral, bahan-bahan tersebut sangat baik untuk usus manusia. Selain itu juga menunjang kesehatan, menurunkan kolesterol, membantu penderita diabetes dan membakar lemak dalam tubuh.
6 alternatif produk susu terbaik saat ini
Saat ini, permasalahan lingkungan hidup dan kekejaman terhadap hewan menjadi lebih mengkhawatirkan dibandingkan sebelumnya. Oleh karena itu, produk alternatif terbaik selain susu menarik perhatian pelanggan. Berikut 8 perwakilan susu vegan favorit saat ini:
- susu kedelai
Ini adalah alternatif terbaik selain susu; memiliki nilai gizi yang mirip dengan susu sapi. Susu kedelai menyediakan protein dan kalsium yang baik dengan tingkat kalori yang rendah. Menggunakan susu kedelai dalam jangka panjang dapat mencegah risiko kanker, penyakit kardiovaskular. Untuk kegunaannya, susu vegan ini dapat digunakan untuk memasak, memanggang, dan juga berbusa. Untuk mendiversifikasi produk di pasar, perusahaan makanan telah memperkenalkan susu kedelai dengan berbagai rasa, seperti vanilla, coklat dan strawberry, dll.
Di pasaran, kita dapat dengan mudah melihat bahwa susu oat semakin diminati dan digunakan oleh konsumen. Karena kandungan seratnya yang tinggi dan manfaatnya seperti menurunkan kolesterol dan mengatur pencernaan, susu oat merupakan pilihan yang tepat bagi para vegan. Akan tetapi, susu oat memiliki kandungan karbohidrat dan gula yang lebih tinggi dibandingkan jenis susu lainnya, sehingga penderita diabetes sebaiknya menghindari konsumsi makanan ini.
- Susu kacang macadamia
Susu kacang macadamia adalah alternatif terbaik pengganti susu lainnya. Ini menyediakan protein, karbohidrat, dan kalori yang rendah. Meski merupakan pengganti susu yang baik, namun karena baru dirilis, produk ini belum mendapat perhatian pelanggan sebanyak susu jenis lainnya.
Seperti susu jenis lainnya, susu ini juga diproduksi dalam berbagai rasa sehingga konsumen dapat dengan mudah memilih rasa favoritnya. Susu kemiri menyediakan lebih banyak kalori dan lebih sedikit protein dibandingkan alternatif lainnya.
Alternatif terbaik selain susu untuk memasak, santan akan memberikan aroma yang lezat pada makanan. Orang-orang menggunakan susu jenis ini untuk semua jenis resep, mulai dari kari hingga smoothies dan juga es krim.
- Susu kacang mete
Susu jambu mete mengandung lemak tak jenuh yang menyehatkan bagi penderita penyakit jantung dan diabetes.