Tahun Baru Imlek, atau Tet Nguyen Dan, adalah peristiwa gembira yang dirayakan dengan penuh antusiasme dan rasa hormat di Vietnam. Mari jelajahi Hidangan Tahun Baru Imlek Vietnam yang Wajib Disantap bersama Longdan
Kue Chung - Kue Beras Ketan Bentuk Kotak
Bánh Chưng, sebuah Tet penting, melambangkan kesatuan dengan bentuk persegi. Dibuat dari beras ketan, kacang hijau, dan daging babi berlemak, dibungkus dengan daun pisang, menyajikan perpaduan tekstur dan rasa yang lezat.
Sebagai tradisi yang dijunjung tinggi, Bánh Chưng tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menandakan kesinambungan budaya, menjalin semangat Tet dari generasi ke generasi dalam setiap gigitan gurih dan aromatik.
Sosis Babi Vietnam - Sosis Babi Vietnam
Giò Lụa, sosis babi Vietnam yang dibumbui dengan lembut, melambangkan kemakmuran dan kelimpahan. Diiris tipis-tipis dan dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari berbagai hidangan Tet, Gió Lua menambah cita rasa pada perayaan tersebut, mewujudkan semangat kekayaan dan keberuntungan.
Lumpia - Lumpia
Chả Giò, atau lumpia Vietnam, disukai karena teksturnya yang renyah dan isiannya yang beraroma. Roti gulung ini, diisi dengan daging giling yang dibumbui, mie bihun, dan rempah-rempah, digoreng hingga sempurna. Disajikan dengan saus celup yang lezat, Chả Giò adalah hidangan pembuka atau camilan lezat, menampilkan harmoni tekstur dan rasa yang lezat dalam masakan Vietnam.
acar bawang
Vietnam, negara agraris, menampilkan keindahan budaya selama Tet dengan acar bawang di atas meja, sebagai ungkapan rasa syukur atas anugerah alam. Di luar tradisi, acar bawang bombay membantu pencernaan dan meningkatkan rasa, meningkatkan pengalaman bersantap Tet, terutama jika dipadukan dengan kue ketan dan sosis Vietnam.
Longdan menyampaikan undangan hangat bagi Anda untuk menikmati motif budaya rumit yang ditenun di setiap hidangan saat kita memperingati Tet. Komunitas Vietnam menganggap Tet sebagai acara yang penuh cita rasa dan istimewa, dan kuliner ini tidak hanya memuaskan selera tetapi juga mencerminkan adat istiadat yang dijunjung tinggi. Dapatkan bahan-bahan terbaik di toko Longdan hari ini dan buatlah pesta Tet Anda sendiri di rumah! Biarkan Longdan menjadi partner kuliner Anda dalam menciptakan Tet yang tidak akan pernah terlupakan.