Tuyong Mushroom

Ang mga tuyong kabute ay madalas na nakalista bilang isang mahalagang pantry na bagay ng maraming magaling na magluto. Maaaring wala sila doon sa ibabaw na may langis ng oliba at mga sako ng bigas ngunit kadalasan ay hawak nila ang kanilang sarili sa isang lugar sa gitna, lalo na kung nagluluto ka ng mga lutuing Asyano o European. Ang mga pinatuyong mushroom ay maaaring maging mahal, ngunit sila ay naglalaman ng maraming lasa. Kapag ang mga kabute ay nababad, sinala, at tinadtad, kahit na isang maliit na halaga ay magdaragdag ng napakalaking lasa sa isang ulam.