ไส้กรอก Mai Que Lo (ตักซือง) เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดในช่วง Tet - เทศกาลที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม โดยเฉพาะในเวียดนามใต้
หากคุณมีโอกาสไปเยือนเวียดนาม อย่าพลาดลองชิมไส้กรอก Lap Xuong แสนอร่อย และนำกลับไปฝากเพื่อนและครอบครัวของคุณ!
ไส้กรอก Mai Que Lo (แลปซือง) สามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารแสนอร่อยได้มากมาย เช่น:
- ข้าวเหนียวนึ่งรสเด็ดพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ
- ข้าวผัดหยางโจว
- ม้วนบ่อเปี๊ยะรสเผ็ด
- เค้กเปีย - เมนูพิเศษในจังหวัดซ็อกตรังในเวียดนาม
- ขนมไหว้พระจันทร์เวียดนาม
ส่วนผสม: หมู, มันหมู, ปลอกคอลลาเจน, น้ำตาล, เกลือเสริมไอโอดีน, ไวน์ Mei Kuei Lu (0,17%), สารให้ความชุ่มชื้น (451i, 452i), สารควบคุมความเป็นกรด (262i), สารปรุงแต่งรส (621, 627, 631), สีผสมอาหารสังเคราะห์ (129)
วิธีใช้ : ย่าง ผัด หรือนึ่งก่อนใช้
วิธีเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิตั้งแต่ 20-25°C
ประเภทการจัดเก็บ: สิ่งแวดล้อม
