ข้าวแดงลองดานเป็นข้าวกล้องเต็มเมล็ด และถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ข้าวแดงมีเส้นใยอาหารสูงเนื่องจากมีรำข้าว และมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าข้าวปอกเปลือก (ข้าวกล้อง) อย่างมาก โดยมีรสชาติที่คล้ายน้ำมันถั่วและเต็มเปี่ยม ข้าวแดงสามารถใช้ร่วมกับข้าวหรืออาหารอื่น ๆ เช่น ริซอตโต้ หรือรับประทานเพียงอย่างเดียวก็ได้
รายการส่วนผสม: ข้าวแดง (100%)
โภชนาการต่อ 100 กรัม:
พลังงาน: 349.0 กิโลแคลอรี
ไขมัน: 3 กรัม; ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว: 0.6 กรัม
น้ำตาล: 0.6 กรัม
เกลือ: 0.1 กรัม
คำแนะนำเกี่ยวกับอาการแพ้: ไม่มี
คุณสมบัติ: เหมาะสำหรับมังสวิรัติ
แหล่งกำเนิด: ผลิตภัณฑ์จากเวียดนาม
เก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
ประเภทการจัดเก็บ: อุณหภูมิห้อง
การเตรียมและการใช้งาน: ใส่ข้าวลงในหม้อหุงข้าว จากนั้นเติมน้ำให้ท่วมข้าวประมาณ 2-2.5 ซม. ตั้งค่าให้หุงจนข้าวสุก
