ข้าวเหนียวดำเป็นข้าว whole grain ที่ทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย อีกทั้งยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและวีแกน ข้าวชนิดนี้มีแป้งมากกว่าข้าวกล้องทั่วไป จึงทำให้เมื่อหุงสุกแล้วจะเหนียวกว่าข้าวกล้องปกติ ด้วยเหตุนี้ ข้าวเหนียวจึงมักถูกเรียกว่าข้าวเหนียวหรือข้าวหวานเช่นกัน
รายการส่วนผสม: ข้าวเหนียวกล้อง 100%
คำแนะนำเกี่ยวกับอาการแพ้: ไม่มี
คุณสมบัติ: เหมาะสำหรับมังสวิรัติ
แหล่งกำเนิด: ผลิตภัณฑ์จากเวียดนาม
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
ประเภทการจัดเก็บ: อุณหภูมิห้อง
การเตรียมและการใช้งาน: ใส่ข้าวลงในหม้อหุงข้าว จากนั้นเติมน้ำให้ท่วมข้าวประมาณ 2-2.5 ซม. ตั้งค่าให้หุงจนข้าวสุก