ไก่ฝอย บัวทอง มังสวิรัติ วิธีใช้
สินค้าของ
ทำอย่างไร
เมนูไก่ฉีกมังสวิรัติ
คุณจะต้องการ:ไก่ฉีกวีแกน ใบหลักซา พริก มะนาว ต้นหอม และเครื่องปรุงรส |
ขั้นตอนที่ 1:
เตรียมไก่ฉีกมังสวิรัติตามคำแนะนำ ล้างใบหลักซา และหั่นต้นหอมเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2:
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่มะขามลงไป ผัดจนเหลืองทอง นำมะขามออกมาพักไว้ ตักน้ำมันเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3:
ใส่ไก่ฉีกมังสวิรัติลงในกระทะน้ำมันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง พักไว้ให้เย็น หั่นเกลือ พริกไทย โมโนโซเดียมกลูตาเมต เทน้ำมันและต้นหอมทอด ผสมให้เข้ากัน บีบมะนาวและใบหลักซา ผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน พริกขี้หนูหั่นเป็นชิ้น วางด้านบนเพื่อตกแต่ง