สินค้าของ 

(วิธีเตรียมเนื้อหยองวีแกน?)
แช่น้ำให้เนื้อนุ่ม ค่อยๆ บีบน้ำส่วนเกินออกทีละชิ้น แล้วปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ สามารถใช้ทอด ตุ๋น ซุป และสลัดได้
 

ทำอย่างไร

สปาเก็ตตี้กับซอสเนื้อฝอยมังสวิรัติ

 

คุณจะต้องการ: 

เนื้อฝอยวีแกน 50 กรัม ต้นหอม 20 กรัม เนยวีแกน 50 กรัม น้ำมันงา 2 ช้อน และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 1:

บะหมี่ต้มประมาณ 10 นาที แช่ในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำและผสมกับเนย เต้าหู้ฝอย ต้นหอมสับ

ขั้นตอนที่ 2:

ใส่เต้าหู้ ต้นหอม และเนื้อวัวลงในชาม ผสมให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ปล่อยให้ผัดประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่มะเขือเทศกระป๋อง ปรุงรสด้วยน้ำตาล โมโนโซเดียมกลูตาเมต เกลือ และผงปรุงรสเห็ดตามชอบ คนส่วนผสมจนเนียน จัดเรียงเส้นบะหมี่ลงบนจาน ราดซอสลงบนเส้นบะหมี่ แล้วโรยด้วยพริกไทยและผักชี