สินค้าของ 

ทำอย่างไร

ผัดเปรี้ยวหวานหมูมังสวิรัติ

คุณจะต้องการ:  หมูมังสวิรัติสไลซ์ 60 กรัม มะเขือเทศ 140 กรัม สับปะรด 100 กรัม คื่นช่ายจีน และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 1:

ปล่อยให้เนื้อหมูเจแช่ในน้ำอุ่นจนนิ่มแล้วจึงนำออกมาบีบน้ำออกหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ หมูสไลซ์มังสวิรัติหมักเกลือและผงปรุงรส

ขั้นตอนที่ 2:

สับปะรดหลังจากปอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ มะเขือเทศล้างและหั่นเป็น 4 ส่วน คื่นฉ่ายสามารถแช่ในน้ำเกลือเจือจางประมาณ 15 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น กระเทียมพริกสับ

ขั้นตอนที่ 3:

ทอดชิ้นผักในกระทะด้วยน้ำมันจนชิ้นหมูมีสีทองและกรอบ จากนั้นนำออกมาวางบนจานที่มีกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 4:

ผัดกระเทียมและพริกในกระทะน้ำมันร้อน จากนั้นใส่มะเขือเทศหอมและแปรรูปลงไปที่เกาะจนส่วนผสมสุก จากนั้นจึงใส่หมูสไลซ์ทอดลงไปผัดปรุงรสตามชอบ คุณยังสามารถเติมน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อทำหมูชิ้นเปรี้ยวหวานพร้อมซอสได้

ใส่ขึ้นฉ่ายลงในกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ เมื่อรับประทานอาหารคุณสามารถเพิ่มต้นหอมสับเล็กน้อยหรือโรยพริกไทยป่นเพื่อเพิ่มรสชาติของจาน