สินค้าของ

(วิธีเตรียมเนื้อซี่โครงหมูวีแกน?)
แช่น้ำให้เนื้อนุ่ม ค่อยๆ บีบน้ำส่วนเกินออกทีละชิ้น แล้วปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ สามารถใช้ทอด ตุ๋น ซุป และสลัดได้

 

ทำอย่างไร

ซุปเปรี้ยวซี่โครงมังสวิรัติ 

 

คุณจะต้องการ: 

เนื้อสันนอกหมูวีแกน กระเทียม พริก ต้นหอม ซอสพริก และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 1:

เตรียมเนื้อซี่โครงหมูเจตามคำแนะนำ สับพริกและกระเทียมให้ละเอียด

จากนั้นผัดกระเทียมและพริกจนเหลือง ใส่น้ำปลา เติมน้ำเล็กน้อย น้ำผึ้ง และปรุงรสตามชอบ

 

ขั้นตอนที่ 2:

จากนั้นเติมซอสพริกลงไปเล็กน้อยเพื่อให้น้ำข้นขึ้นเล็กน้อย แล้วใส่ซี่โครงหมูทอดลงไป ตั้งไฟต่ำมากจนน้ำหมด จากนั้นปิดไฟแล้วใส่ต้นหอมซอยลงไป