TAN HUE VIEN ก่อตั้งขึ้นในปี 1982 เพื่อเป็นฐานในการผลิตและจำหน่าย Pia Cake ตามแบบฉบับของการส่งเสริมคุณค่าดั้งเดิมและบุกเบิกการปรับปรุงเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2546 โรงงานแห่งนี้เริ่มทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของตน อย่างเคร่งครัดกับตัวเองเสมอมาโดยคำนึงถึงหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารเป็นอันดับแรกเป็นแนวทางในการพยายามยืนยันตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของบริษัทในตลาดและดู เป็นความรับผิดชอบของบริษัทต่อผู้บริโภค