The Best Stir Fried Egg Noodles Recipe

คุณเป็นแฟนบะหมี่ไข่ แต่สิ่งที่คุณปรุงบ่อยที่สุดคือการใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและปรุงตามคำแนะนำในแพ็คเกจ คุณไม่รู้วิธีทำบะหมี่ผัดไข่แบบโฮมเมด ไม่ต้องมองอีกต่อไป! บทความนี้จะแนะนำวิธีทำบะหมี่ผัดไข่ที่ดีที่สุดที่บ้าน!

 

ภาพรวม

1. คุณต้องการส่วนผสมอะไรบ้าง?

2. วิธีทำบะหมี่ผัดไข่?

 

1. คุณต้องการส่วนผสมอะไรบ้าง?

ด้านล่างนี้คือส่วนผสมที่จำเป็นในการปรุงบะหมี่ผัดไข่ที่ดีที่สุด สูตรนี้พอจะเสิร์ฟได้ประมาณ 4 คน จานนี้สามารถปรับแต่งได้ง่าย ดังนั้นคุณจึงสามารถแทนที่แครอท กะหล่ำดาว ถั่วเขียวด้วยผักประเภทอื่นๆ เช่น เห็ด หรือเห็ดของคุณ ทางเลือก.

ส่วนผสม (เพียงพอสำหรับ 4 ที่ - ชิ้นละ 100 กรัม)

    แคลอรี่ โดยประมาณต่อการให้บริการ 100 กรัม240 กิโลแคลอรี / 1,004 กิโลจูล

    2. วิธีทำบะหมี่ผัดไข่?

    ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรก เทน้ำมันดอกเคมีเลีย Yifo (หรือน้ำมันพืช) ลงในกระทะขนาดใหญ่ที่วางบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียม หัวหอม และกะหล่ำดาวเข้าด้วยกัน แล้วค่อยๆ ผสมให้เข้ากันสักครู่

    ขั้นตอนที่ 2: ใส่ถั่วเขียวและแครอทลงในกระทะ โยนต่อไปอีกสามนาที

    ขั้นตอนที่ 3: ราดซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และน้ำปลาให้ทั่วผัก เติมน้ำประมาณ 3 ช้อนโต๊ะเช่นกัน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย แล้วเคลือบผักในซอส

    ขั้นตอนที่ 4:  หลังจากปรุงผักและเคลือบในซอสต่อไปอีกนาที ให้ใส่บะหมี่ไข่ที่สุกและสะเด็ดน้ำแล้วลงในกระทะ

    ขั้นตอนที่ 5: ผัดบะหมี่และผักเข้าด้วยกันประมาณ 3 นาที เช่นเคยเมื่อปรุงอาหาร ให้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเติมหอยนางรม ปลา หรือซอสลงไปเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น

    ขั้นตอนที่ 6: สุดท้าย ยกกระทะลงจากเตา แล้วตักบะหมี่และผักลงในจานหรือชามขนาดใหญ่ ราดซอสที่เหลือที่ด้านล่างของกระทะถ้ามี โรยเมล็ดงาลงบนจาน และเสิร์ฟทันทีขณะยังร้อน

    อาหารจานคุ้นเคย แต่เป็นวิธีการทำอาหารแบบใหม่! เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำและรับประทานสูตรนี้ อย่าลืมแบ่งปันความรู้สึกของคุณกับเรา ที่นี่!

    Cooking recipeEgg noodlesLongdan blogNoodle recipesStir fried egg noodles