1982 ခုနှစ်တွင် Massel သည် ၎င်း၏ ပထမဆုံး 100% အပင်အခြေခံ vegan စတော့ရှယ်ယာများကို သြစတြေးလျဈေးကွက်သို့ ဖြန့်ချိခဲ့သည်။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်၊ ဘာသာရေးယုံကြည်ချက် သို့မဟုတ် လူနေမှုပုံစံရွေးချယ်မှုမပါဝင်ဘဲ လူတိုင်းအသုံးပြုနိုင်သည့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ တတ်နိုင်သော၊ အရသာရှိသော စတော့ကိုပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။