ကမာစွပ်ပြုတ်အိုးတစ်လုံးကို ဆူပွက်အောင်ထားပြီးနောက် Mr Lee Kum Sheung သည် ထူထဲသောအချဉ်ရည်ကို မြည်းစမ်းကြည့်ကာ သူတစ်ခါမှမမြည်းဖူးသော အရသာအသစ်ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ သူက ဒီဟင်းရည်ကို "ကမာဆော့စ်" လို့ ခေါ်ပြီး တရုတ် ဟင်းရည် အမျိုးအစားအားလုံးကို ရောင်းချတဲ့ Lee Kum Kee ကုမ္ပဏီကို တည်ထောင်ခဲ့ပါတယ်။
Lee Kum Kee သည် ပင်မကုန်စုံဆိုင်များစွာတွင် ပါဝင်သည့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အကောင်းဆုံးနှင့် အကြီးဆုံးသော တရုတ်ဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။
