ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- သကြား၊ ဆား၊ ပဲပိစပ်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ဆားနယ်ဇီး၊ နှမ်းငါးပိ၊ ပဲပုပ်ဆီ၊ အရောင် E150A၊ ပြုပြင်ထားသော ပြောင်းကဆီ၊ နံ့သာမျိုး၊ Stabilizer E415 (ပဲပိစပ်၊ ဂျုံ)၊ အရသာတိုးစေသောပစ္စည်းများ (E631၊ E627)။
ဓာတ်မတည့်ခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်- Gluten ၊ Soybean ၊ နှမ်း ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် မသင့်တော်ပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- ဟောင်ကောင်။
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
အသုံးပြုရန် လမ်းညွှန်ချက်များ- ကျင်းဘဲသည် လူကြိုက်အများဆုံး တရုတ်ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ကြွပ်ကြွပ်သော အသားနှင့် နူးညံ့သော အသားများကြောင့် လူသိများသည်။ Lee Kum Kee Peking Duck Sauce သည် ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ပဲပိစပ်တို့ကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ချိုမြိန်သော အစပ်ဆော့စ်ဖြစ်သည်။ ကြွပ်ကြွပ်မွှေးကြိုင်သောဘဲသားနှင့် ပီကင်းဘဲသားတို့ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် marinades ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် သို့မဟုတ် အသားကင်နှင့်လှော်ခြင်းအတွက် ငံပြာရည်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
