ဒူးရင်း (Sau Rieng) သည် အသားထူပြီး အနံ့ပြင်းသော အသီးဖြစ်သည်။ အတော်များများက ၎င်းကို “အနံ့နံသောအသီး” ဟုခေါ်လေ့ရှိသော်လည်း ဒူးရင်းသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး စားရန်အရသာရှိသည်။ အရည်အသွေးအကောင်းဆုံး အသီးအနှံများကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသောကြောင့် ဤဒူးရင်းသည် အိတ်ထဲမှ ချက်ခြင်းစားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
