အုန်းနို့ဆိုတာ ဘာလဲ။ စျေးကွက်ထဲက ဘယ်ဟာက အကောင်းဆုံးလဲ။
အုန်းနို့သည် အရွယ်ရောက်ပြီးသော အုန်းသီး၏ ခြစ်ထားသော ပျော့ဖတ်မှ ထုတ်ယူထားသော အဖြူမှိန်၊ နို့ရည်။ အုန်းနို့သည် အရှေ့တောင်အာရှ၊ သမုဒ္ဒရာပိုင်း၊ တောင်အာရှနှင့် အရှေ့အာဖရိကတို့တွင် အသုံးပြုသည့် ရိုးရာအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုလိုနီခေတ်အတွင်း အုန်းသီးကို စတင်အသုံးပြုခဲ့သည့် ကာရေဘီယံ၊ အပူပိုင်း လက်တင်အမေရိကနှင့် အနောက်အာဖရိကတို့တွင်လည်း ချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။
အုန်းနို့ကို အမျိုးအစား ၂ မျိုး ခွဲခြားထားပါတယ်။
- အုန်းနို့ဆီ: Copra ကို ထောင်းပြီး ပြုတ်ပြီး ရေထဲမှာ ကျိုထားပါ။ အဲဒီအရောအနှောကို အုန်းနို့ဖန်တီးဖို့အတွက် အဝတ်စနဲ့ စစ်ထုတ်ပါ။
- အုန်းနို့ပါးပါး : အုန်းနို့ နို့ဆီဘူးကို ပြုလုပ်ပြီးနောက် ဇကာထဲတွင် ကျန်ရှိသော အုန်းသီးများကို ရေတွင် ကျိုပြီး ရေရရှိရန် စစ်ထုတ်ကာ ဤရေကို အုန်းနို့မှုန့်ဖြင့် ဖျော်ထားပါ။
အုန်းနို့သည် ကယ်လိုရီများသော အစာဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ဤရေတွင် သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနိစ်၊ ဗီတာမင် C နှင့် E တို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ အိုမင်းရင့်ရော်မှုနှင့် ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည့် antioxidants များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။
ယနေ့ခေတ်ဈေးကွက်တွင် အုန်းနို့ထွက်ကုန်များစွာရှိသည်။ သို့သော် အုန်းနို့သည် မည်သည့် ပရီမီယံ အုန်းနို့ဖြစ်သည်ကို ခွဲခြားသိမြင်နိုင်သူ အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ယခု ကျွန်ုပ်တို့သည် Golden Lotus အမှတ်တံဆိပ်မှ အုန်းနို့ထွက်ကုန်များ၏ ကွင်းဆက်တစ်ခုဖြစ်သော ဗီယက်နမ်နိုင်ငံထုတ် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အော်ဂဲနစ်အုန်းနို့ကို သင့်အား မိတ်ဆက်ပေးပါမည်။ ဤအုန်းနို့ထုတ်ကုန်လိုင်းသည် သုံးစွဲသူများအား ၎င်းတို့၏လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီစေရန် ထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသော အုန်းနို့စစ်စစ်ရာခိုင်နှုန်းကို ရွေးချယ်နိုင်စေပါသည်။ Golden Lotus Coconut Milk ဒီမှာဝယ်ပါ https://longdan.co.uk/collections/golden-lotus-coconut
အုန်းနို့ရဲ့ အဓိက အကျိုးကျေးဇူး ၅ ချက်က သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ပါ။
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
အုန်းနို့တွင်ပါဝင်သော medium-chain triglycerides (MCTs) သည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်ဟု သုတေသနအချို့က အကြံပြုထားသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤဓာတ်သည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကို အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး ခါးတိုင်းတာခြင်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ MCTs ပါ၀င်သော အစားအစာများကို စားသုံးသော အဝလွန်သော အမျိုးသားများသည် နေ့ဘက်တွင် ၎င်းတို့၏ ဆန္ဒများကို လျှော့ချပေးသည်။
ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေတယ်။
အုန်းတွင် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများ၊ ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားစနစ်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးကာ ရောဂါပိုးအမျိုးမျိုးမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
နှလုံးအတွက် အကျိုးပြုတယ်။
အုန်းနို့ရဲ့ နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးကတော့ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ Journal of Nutrition and Metabolism တွင် ထုတ်ဝေသည့် သုတေသန အရ အုန်းနို့ ပါဝင်သော ဂျုံယာဂု စားသုံးခြင်းသည် LDL (မကောင်းတဲ့) ကိုလက်စထရောကို လျော့ကျစေပြီး HDL (ကောင်းသော) ကိုလက်စထရောကို ၁၈ ရာခိုင်နှုန်းအထိ တိုးစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဆီးချိုရောဂါကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
အုန်းနို့မှာပါတဲ့ အလယ်အလတ်ကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်က သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ထွက်နှုန်းကို နှေးကွေးစေနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို လျှော့ချပေးသည့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးလာခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။