ヴィントゥアンタピオカスターチ（ボットナン）は、キャッサバ植物の貯蔵根から抽出されたグルテンフリーの小麦粉です。コーンスターチの代用品として、とろみをつけたり、ベトナムのチキンスープに使用したり、グルテンフリーの小麦粉としてケーキやスナックに使用したりできます。

成分リスト: 100% タピオカ澱粉 (ボットナン)。

アレルギーに関するアドバイス: 製造環境により、グルテンアレルギーのある方には適していません。

特徴: ベジタリアン向け。

原産地：ベトナム産。

保管: 涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は密閉容器に入れてください。

ストレージタイプ: 常温。