旧正月、またはテト グエン ダンは、ベトナムでは大きな熱意と敬意をもって祝われる楽しい行事です。ベトナムの必需品旧正月料理を龍丹と一緒に探ってみましょう
Chung Cake - 四角いもち餅
テトの必需品であるバイン チョンは、その四角い形で一体性を象徴しています。もち米、緑豆、脂肪の多い豚肉から作られ、バナナの葉に包まれ、食感と風味のおいしいブレンドが閉じ込められています。
大切にされてきた伝統として、バインチョンは味覚を喜ばせるだけでなく、風味豊かで香り豊かな一口ごとに世代を超えてテトの精神を織り込み、文化の継続を意味します。
Giò Lụa - ベトナムのポークソーセージ
繊細なスパイスの効いたベトナムのポークソーセージであるジオローアは、繁栄と豊かさを象徴しています。薄くスライスして、単独で、またはさまざまなテト料理の一部として楽しむジオ・ルアは、富と幸運の精神を体現し、お祭りに爆発的な風味を加えます。
Chả Giò - 春巻き
Chả Giò (ベトナムの春巻き) は、サクサクした食感と風味豊かな具材で人気があります。味付けしたひき肉、春雨、ハーブをたっぷりと詰めたロールパンを、完璧に揚げています。ピリッとしたディップソースを添えたチャージオは、ベトナム料理の食感と風味のおいしいハーモニーを示す、楽しい前菜または軽食です。
玉ねぎのピクルス
農業国であるベトナムは、テト期間中、テーブルにタマネギのピクルスを並べて文化の美しさを披露し、自然の贈り物への感謝の気持ちを表します。伝統を超えて、玉ねぎのピクルスは消化を助け、風味を高め、特にもちもちやベトナムソーセージと組み合わせると、テトでの食事体験を強化します。
ロンダンは、テトを記念して、すべての料理に織り込まれた複雑な文化的モチーフをお楽しみいただけるよう、心温まるご招待を差し上げます。ベトナム人コミュニティは、テトが信じられないほど風味豊かで特別な日であることを認識しており、これらのおいしい料理は味覚を満足させるだけでなく、大切にされてきた習慣を体現しています。今すぐ龍丹店で最高の食材を入手し、自宅でテトのごちそうを作りましょう!ロンダンを料理パートナーとして、決して忘れられないテトを作りましょう。