Ginagawa ang Longdan Rice Paper Wrappers (Rice Paper Rolls) gamit ang kumbinasyon ng bigas at tapioca. Ang mga ito ay halos translucent at malagkit at sobrang manipis na mga wrapper na maaaring punan ng halos kahit ano. Dagdag pa, mga suhestyon para sa paggamit ng mga ito, bilang karagdagan sa mga spring at summer roll.
Listahan ng mga sangkap: Rice Flour (70%), Tapioca Starch (16%), Tubig (13%), Asin (1%)
Payo sa Allergy: Wala
Tampok: Wala
Pinagmulan: Produkto ng Vietnam
Imbakan: Panatilihin sa malamig, tuyo na lugar na malayo sa direktang sikat ng araw
Uri ng Imbakan: Ambient
Mga Tip: Bago gamitin ang mga ito, kakailanganin mong i-rehydrate ang mga ito para maging malambot ang mga ito. Kaya, kakailanganin mong idagdag ang tubig sa isang gilid ng papel na bigas. Handa na itong punan at igulong kapag ito ay nababaluktot at medyo malagkit.
