Produkto ng 

Paano gumawa

Ginisang matamis at maasim na vegan na hiwa ng baboy

Kakailanganin mong:  60g vegan pork slices, 140g tomato, 100g pineapple, Chinese celery at samahan ng pampalasa.

Hakbang 1:

Hayaang magbabad ang mga vegetarian na hiwa ng baboy sa maligamgam na tubig hanggang lumambot, pagkatapos ay ilabas, pisilin ang tubig, gupitin sa mga piraso na kasing laki ng kagat. Adobong gulay na hiwa ng baboy na may asin at pampalasa na pulbos.

Hakbang 2:

Ang pinya pagkatapos ng pagbabalat, hugasan, gupitin sa mga piraso ng kagat. Ang mga kamatis ay hinuhugasan at pinutol sa 4. Ang kintsay ay maaaring ibabad sa dilute na tubig na asin sa loob ng mga 15 minuto, pagkatapos ay hugasan ng malinis na tubig, pagkatapos ay hiwa-hiwain. Bawang, tinadtad na sili.

Hakbang 3:

Iprito ang mga hiwa ng gulay sa isang kawali na may mantika hanggang ang mga hiwa ng baboy ay maging ginintuang at malutong, pagkatapos ay ilabas ang mga ito at ilagay sa isang plato na may mga tuwalya ng papel upang masipsip ang mantika.

Hakbang 4:

Iprito ang bawang at sili sa mainit na kawali. Susunod, idagdag ang mabango at pre-processed na mga kamatis sa isla hanggang sa maluto lamang ang mga sangkap, pagkatapos ay idagdag ang pinirito na hiwa ng baboy at iprito, pampalasa sa panlasa. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting sabaw upang makagawa ng matamis at maasim na hiwa ng baboy na may sarsa.

Ilagay ang kintsay sa kawali, haluing mabuti at pagkatapos ay patayin ang apoy. Kapag kumakain, maaari kang magdagdag ng kaunting tinadtad na scallion o magwiwisik ng ilang giniling na paminta upang mapahusay ang lasa ng ulam.