產品為 

(如何準備純素牛肉絲?)
浸泡在水中以軟化質地。輕輕地逐塊擠出多餘的水,然後調味以達到所需的味道。可用於煎、燉煮、做湯、沙拉。
 

怎麼做

純素牛肉絲義大利麵

 

你會需要: 

純素牛肉絲50克、韭菜20克、純素奶油50克、香油2匙及佐料。

步驟1:

將麵條煮約10分鐘,用冷水浸泡,瀝乾並與奶油混合。 豆腐切絲,韭菜切碎。

第2步:

將豆腐、韭菜、牛肉放入碗中,攪拌均勻。在鍋中加熱油,炒約5分鐘。

第 3 步:

加入罐裝番茄,加糖、味精、鹽和蘑菇調味粉調味。攪拌混合物直至光滑。將麵條放在盤子上,將醬汁淋在麵條上,撒上胡椒粉和香菜。