Mai Que Lo ဝက်အူချောင်း (Lap Xuong) သည် ဗီယက်နမ်နိုင်ငံ၏ အကြီးမားဆုံး ပွဲတော်၊ အထူးသဖြင့် တောင်ဗီယက်နမ်တွင် ပြုလုပ်ရမည့် အစားအစာဖြစ်သည်။

ဗီယက်နမ်ကို သွားလည်ဖို့ အခွင့်အခါကြုံရင် အရသာရှိတဲ့ Lap Xuong ဝက်အူချောင်းကို မြည်းစမ်းပြီး မိသားစုနဲ့ သူငယ်ချင်းတွေအတွက် လက်ဆောင်အဖြစ် အိမ်ပြန်ဝယ်ဖို့ လက်လွတ်မခံပါနဲ့။

Mai Que Lo ဝက်အူချောင်း (Lap Xuong) သည် အရသာရှိသော ဗီယက်နမ်ဟင်းလျာများကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။

• အရသာရှိသော ကောက်ညှင်းပေါင်းကို ရောစပ်၍
• Yang Chow ထမင်းကြော်
• Savory Bo Pia Roll
• Pia ကိတ်မုန့် - Soc Trang ပြည်နယ် - ဗီယက်နမ်တွင် အထူးပြုလုပ်ချက်
• ဗီယက်နမ်လမုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ဝက်သား၊ ဝက်သားဆီ၊ ကော်လာဂျင်ဘူးခွံ၊ သကြား၊ အိုင်အိုဒင်းဆား၊...

ဓာတ်မတည့်မှု အကြံပြုချက်- မရှိပါ။

ထူးခြားချက်- မရှိပါ။

အသုံးပြုပုံ-အသုံးမပြုမီ ကင်၊ မွှေကြော် သို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ကင်ပါ။

သိုလှောင်မှု- အပူချိန် 20-25 °C မှ နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မကွာ အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။

သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်