ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- ဆန်။
ဓာတ်မတည့်မှု အကြံပြုချက်- မရှိပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း-ဂျပန်။
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
အသုံးပြုပုံ လမ်းညွှန်ချက်များ
1. သင့်ဆန်ကို သန့်ရှင်းသောရေဖြင့် ဆေးကြောခြင်းဖြင့် ရေစိုစွတ်လာသည်အထိ စတင်ပါ။
2. ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဆန် 3 ပိုင်းခန့် ရေ 2.5 ပိုင်းခန့် အသုံးပြုပါ။ ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် ဆန်ကိုထည့်ကာ ရေအငွေ့ပြန်သွားသည်အထိ မီးလျှော့ပါ။ ပြီးရင် ထမင်းကို ချန်ထားပါ။
3. အနားယူပြီးသည်နှင့် ဆန်ကို ပန်းကန်လုံး (သို့) ဒယ်အိုးကဲ့သို့ အောက်ခြေအပြားတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ထမင်းပူပူတွင် kikkoman ဆူရှီ ဟင်းခတ်ဇွန်း ၃ ဇွန်း (၃၆၀ ဂရမ်အတွက် ၃ ဇွန်းခန့်) ထည့်ပါ။ စပါးစေ့များ ကွဲအက်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြေမွခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် spatula ဖြင့် ကောင်းစွာ ရောမွှေပါ။
4. ထို့နောက် အရောအနှောကို ကောင်းစွာအေးမြစေပြီး လေအခြောက်ခံရန် လိုအပ်ပါသည်။ အနည်းဆုံး 2 နာရီကြာအောင် စိုစွတ်သောအ၀တ်စဖြင့် အုပ်ထားရုံဖြင့် ကောင်းစွာကပ်နိုင်ကာ အနည်းငယ်တောက်ပြောင်လာပြီး ဆူရှီပြုလုပ်သည့်အခါ ပုံသွင်းရလွယ်ကူစေပါသည်။
5. မင်းရဲ့ထမင်းလုံးပုံသဏ္ဍာန်ပြီးတာနဲ့၊ မင်းလုပ်ရမှာက လတ်ဆတ်တဲ့ တူနာငါး ဒါမှမဟုတ် ဆော်လမွန်ငါးချပ်လေးတွေကို မင်းရဲ့ဆူရှီထဲကို ထည့်လိုက်ပါ။
