ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- Mussel (Mytilus Galloprovincialis) နှင့် ဆား။ Crustaceans ပါဝင်နိုင်သည်။ စပိန်တွင် စိုက်ပျိုးသည်။

ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်- Molluscs ဓာတ်မတည့်မှုဝေဒနာရှင်များအတွက် မသင့်လျော်ပါ။

ထူးခြားချက်- မရှိပါ။

မူရင်း- စပိန်။

သိုလှောင်မှု- -18°C တွင် အေးခဲထားပါ။ ဖျော်ပြီးသည်နှင့် ပြန်အအေးမခံပါနှင့်။

သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- Frozen

အသုံးပြုပုံ လမ်းညွှန်ချက်- ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် နာရီအနည်းငယ် ရောထားပါ။ ဖျော်ပြီးသည်နှင့် မစားသုံးမီ မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။