ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- ကော့ဒ် ( ငါး ) (Gadus Morhua) (93.2%)၊ ရေနှင့် ဆား (1.8%)။ Crustaceans နှင့် Molluscs ပါဝင်နိုင်သည်။ အရှေ့မြောက်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာရှိ Gillnets နှင့် ပုံစံတူ ပိုက်ကွန်များ သို့မဟုတ် ချိတ်များနှင့် ကြိုးများဖြင့် ဖမ်းမိခြင်း (Fao 27.V)။
ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်- ငါး ဓာတ်မတည့်မှု ဝေဒနာရှင်များအတွက် မသင့်လျော်ပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- စပိန်။
သိုလှောင်မှု- -18°C တွင် အေးခဲထားပါ။ ဖျော်ပြီးသည်နှင့် ပြန်အအေးမခံပါနှင့်။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- Frozen
အသုံးပြုပုံ လမ်းညွှန်ချက်- ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် နာရီအနည်းငယ် ရောထားပါ။ ဖျော်ပြီးသည်နှင့် မစားသုံးမီ စိတ်ကြိုက်ချက်ပြုတ်ပါ။