ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- ရေ၊ Tom Yam Chillie Paste (လုံးဝသန့်စင်ပြီး ပဲပုပ်ဆီ၊ မန်ကျည်းငပိ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ထိုင်းကြက်သွန်ဖြူ၊ သကြား၊ သံပုရာသီး၊ သံပုရာသီး၊ ငရုပ်သီးခြောက်၊ Galangal၊ Kaffir Lime၊ နံနံစေ့၊ ငါးငံပြာရည် (Anchovy Fish)၊ ဆား၊
ဓာတ်မတည့်မှု အကြံပြုချက်- ပဲပုပ် ၊ ငါး ၊ ဆလရီ ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် မသင့်တော်ပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- ထိုင်း။
ထုပ်ပိုးအမျိုးအစား- စက္ကူသေတ္တာ
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
အသုံးပြုပုံ လမ်းညွှန်ချက်- ရေ 500ml ကို ပြုတ်ပါ။ လှီးထားသော နံနံပင်၊ စပါးလင်၊ သံပုရာသီးရွက်၊ ငရုတ်သီးထောင်းနှင့် မှိုထောင်းထားသော မှိုများကို ထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ပုဇွန်၊ သကြား၊ ငါးငံပြာရည်နှင့် တွမ်ယမ်ငရုတ်သီးမှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။ ကျက်လာသည်အထိ တည်ထားပါ။ သံပုရာရည်ထည့်ကာ အပူပေးလိုက်ပါ။ နံနံစိမ်းဖြင့် အလှဆင်ပြီး ဟင်းချိုပန်းကန်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
| အာဟာရအချက်အလက် |
ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား: 100g
ဤအထုပ်တွင် 2.5 စားသုံးခြင်းပါရှိသည်။ |
| ရိုးရိုးတန်ဖိုး | နှုန်း | 100g | ကိုးကားချက် |
| စွမ်းအင် | 1115KJ | / | 268 kcal | 13.3% |
| အဆီ | 17.6g | 25.1% |
| အဲဒီထဲက |
| ပြည့်နှက်နေသည်။ | 2.6g | 13.0% |
| ကစီဓာတ် | 23.2g | ၈.၉% |
| အဲဒီထဲက |
| သကြား | 18.1g | 20.1% |
| အမျှင်ဓာတ် | N/Ag | မရှိ |
| ပရိုတင်း | 1.7g | ၃.၄% |
|
| ဆား | 3.9g | 65.0% |
