ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- အုန်းနို့၊ သန့်စင်ပြီး ပဲပုပ်ဆီ၊ သကြား၊ ပဲငံပြာရည် (ပဲပိစပ်၊ ဂျုံမှုန့်)၊ ဆား၊ သကြား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ နံနံပင်၊ ဟင်းမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်၊ နံနံစေ့၊ နံ့သာဆီ၊ ဇီယာ၊ စမုန်နက်၊ နှမ်းမုံညှင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အမှုန့်၊ အက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိခြင်း၊ ဇီယာမှုန့်၊ အထူ (E415)၊ မြေပဲငံပြာရည် (ရေ၊ အုန်းနို့၊ သကြား၊ မန်ကျည်းငပိ၊ မြေပဲ၊ Massaman Curry Powder၊ Star Anise၊ Nutmeg Powder၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့်၊ Bay Leaves၊ လေးညှင်းပွင့်၊ ဟင်းအနီ၊ စပါးလင်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဂါလန်၊ သံပရာရည်၊ ဝါးချောင်းခြောက်၊ ထူထဲသောဆေး (E1442)။
ဓာတ်မတည့်ခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်- Gluten ၊ ပဲပုပ် ၊ မြေပဲ ၊ အခွံမာသီး ၊ နှမ်း ၊ မုန်ညင်း ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် မသင့်တော်ပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- ထိုင်း။
ထုပ်ပိုးအမျိုးအစား- စက္ကူသေတ္တာ
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
အသုံးပြုပုံ- ကြက်ရင်အုံကို အလျားလိုက် အတုံးလိုက်လှီးပြီး ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ကြက်သားကိုထည့်ကာ satay BBQ marinade နှင့် ပန်ဒါရီရွက်ခြောက်တစ်ထုပ်ထည့်ပါ။ မွှေပြီး ပန်းကန်လုံးကို အဖုံးဖုံးကာ အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် နှပ်ထားလိုက်ပါ ဝါးချောင်းများကို မီးမလောင်စေရန် 15 မိနစ်ခန့် ရေစိမ်ထားပြီး ချည်ထားသော ကြက်သားတုံးများကို နှပ်ထားသော ကြက်သားတုံးများပေါ်တွင် ကင်ထားသော ဆားသီတံများကို ကင်ပါ။ BBQ သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးတစ်လုံး ပြုတ်သည်အထိ တည်ပါ။
