မီးဖိုချောင်တွင် အချိန်ကုန်သက်သာပြီး ချက်ပြုတ်ရာတွင် လွယ်ကူစေရန်အတွက် Bao Long Minced Crab Soup ဖြင့် ဟင်းချက်ရာတွင် ပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူပါသည်။ ဤဟင်းချိုသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် အရသာရှိသော အရသာများကို ထိန်းသိမ်းထားကာ ဟင်းရည်ချက်ရန်အတွက် ချက်ပြုတ်ချိန်ကို လျှော့ချပေးမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- ဆား၊ သကြား၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ)၊ အနံ့အရသာမြှင့်တင်ခြင်း- E621၊ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ခြင်း၊ မန်ကျည်းငပိ၊ သဘာဝအစားအစာအရောင်တင်ခြင်း- Annatto (E160b)
ဓာတ်မတည့်မှု အကြံပြုချက်- မရှိပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- ဗီယက်နမ်ထုတ်ကုန်
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။ ဖွင့်ပြီးပါက လေလုံသော ဘူးထဲတွင် ထည့်ပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
ပြင်ဆင်မှုနှင့်အသုံးပြုမှု- ဗီယက်နမ်စတိုင်ပြုတ်အမဲသားချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ အကောင်းဆုံးအရသာအတွက် ဟင်းရည်ထဲတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောထည့်လိုက်ပါ။