ကြက်စွပ်ပြုတ် (pho ga) ကို Bao Long Chicken Soup Seasoning ဖြင့် ပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူအောင် ပြုလုပ်ထားပါသည်။ ဤဟင်းရည်အခြေခံသည် မီးဖိုချောင်တွင် အချိန်ကုန်သက်သာစေပြီး အရသာရှိသောဟင်းရည်ကို မိနစ် 30 အထိ ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲစွပ်ပြုတ်အခြေခံတွင် မျှော်လင့်လိုသည့် ရိုးရာအရသာကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- ဆား၊ သကြား၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ပိတောက်ပင်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းပွင့်)၊ အရသာမြှင့်တင်ရေး (E621)၊ ကြက်သားအရသာ။
ဓာတ်မတည့်မှု အကြံပြုချက်- မရှိပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- ဗီယက်နမ်ထုတ်ကုန်
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
