Tom Yum စွပ်ပြုတ်ကို မီးဖိုချောင်ထဲမှာ အချိန်ကုန်သက်သာစေပြီး ချက်ပြုတ်ရာမှာ လွယ်ကူစေဖို့ Bao Long Canh Chua ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ချက်ပြုတ်ပါ။ ဤဟင်းချိုသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် အရသာရှိသော အရသာများကို ထိန်းသိမ်းထားကာ ဟင်းရည်ချက်ရန်အတွက် ချက်ပြုတ်ချိန်ကို လျှော့ချပေးမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- ဆား၊ သကြား၊ အရသာမြှင့်တင်ရေး (E621)၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ)၊ မန်ကျည်းငပိ။
ဓာတ်မတည့်မှု အကြံပြုချက်- မရှိပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- ဗီယက်နမ်ထုတ်ကုန်
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။ ဖွင့်ပြီးပါက လေလုံသော ဘူးထဲတွင် ထည့်ပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
ပြင်ဆင်မှုနှင့် အသုံးပြုမှု- ဗီယက်နမ်စတိုင် Canh Chua ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ အကောင်းဆုံးအရသာအတွက် ဟင်းရည်ထဲတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောထည့်လိုက်ပါ။
