ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- Galangal, Shallots, Soybean Oil, Sugar, Salt, Redchillies, ပုစွန်ခြောက်, ကြက်သွန်ဖြူ, စပါးလင်, နနွင်းမှုန့်
ဓာတ်မတည့်မှု အကြံပြုချက်- ပဲပိစပ် ၊ Crustaceans ဓာတ်မတည့်မှု ဝေဒနာရှင်များအတွက် မသင့်လျော်ပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- ထိုင်း။
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
အသုံးပြုပုံ- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သားနှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်ထည့်ကာ ၃ မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။ အုန်းနို့နှင့် ရေတို့ကို ထည့်ပြီး အဖုံးမပါပဲ အပူချိန်နိမ့်သော နေရာတွင် ၅ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။ ခေါက်ဆွဲပေါ်တွင် ငံပြာရည်တစ်ခုလုံးလောင်းပြီး ပဲပင်ပေါက်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
