ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း- Galangal, Shallots, Soyabean ဆီ, သကြား, ဆား, Red ငရုတ်သီး, အရသာ- သဘာဝပုစွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, စပါးလင်, နနွင်းမှုန့်။
ဓာတ်မတည့်မှု အကြံပြုချက်- ပဲပိစပ် ၊ Crustaceans ဓာတ်မတည့်မှု ဝေဒနာရှင်များအတွက် မသင့်လျော်ပါ။
ထူးခြားချက်- မရှိပါ။
မူရင်း- ထိုင်း။
သိုလှောင်မှု- နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။
သိုလှောင်မှုအမျိုးအစား- ပတ်ဝန်းကျင်။
အသုံးပြုပုံ လမ်းညွှန်ချက်- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေး၍ အလယ်အလတ်မှ အနိမ့်အပူရှိန်ဖြင့် အပူပေးပါ။ ဟင်းခတ်မှုန့်ထည့်၍ မိနစ်ဝက်ခန့် မွှေကြော်ပါ။ ကြက်သားနှင့် အာလူးထည့်ပါ။ ၃ မိနစ်လောက် မွှေကြော်ပါ။ အုန်းနို့ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ မီးလျှော့၊ အဖုံးအုပ်ပြီး မိနစ် 20 ခန့် သို့မဟုတ် ပြုတ်သည်အထိ တည်ထားပါ။ ထမင်း သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်ဖြင့် ပူပူနွေးနွေး ကျွေးပါ။
