ထုတ်ကုန် 

(Vegan ခြစ်ထားတဲ့ အမဲသားကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ။)
ချောမွေ့စေရန် ရေစိမ်ထားပါ။ ပိုနေတဲ့ရေကို အစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာ ညှစ်ထုတ်ပြီး အရသာလိုချင်တဲ့ အရသာကို ရရှိအောင် ဟင်းခတ်အနှစ်ကို ချက်လိုက်ပါ။ ကြော်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဟင်းချို နှင့် အသုပ်အတွက် သုံးနိုင်သည်။
 

လုပ်နည်း

vegan ခြစ်ထားသော အမဲသားဆော့စ်နှင့် spaghetti

 

သင်လိုအပ်လိမ့်မည်- 

အမဲသား ၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်မြိတ် ၂၀ ဂရမ်၊ ဘဲသားထောပတ် ၅၀ ဂရမ်၊ နှမ်းဆီ ၂ ဇွန်း၊

အဆင့် 1-

ခေါက်ဆွဲပြုတ်ကို ၁၀ မိနစ်ခန့် ရေအေးတွင်စိမ်ပြီး ထောပတ်နှင့် ရောမွှေပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော တို့ဟူး၊ကြက်သွန်မြိတ်၊

အဆင့် 2-

ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ တို့ဟူး၊ ကြက်သွန်မြိတ်နဲ့ အမဲသားတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီကို အပူပေးပြီး ၅ မိနစ်ခန့် ကြော်ပေးပါ။

အဆင့် 3-

စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်၊ သကြား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ဆား၊ မှိုဟင်းခတ်မှုန့်တို့ကို အရသာအတွက် ထည့်ပါ။ အရောအနှောကို ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပေးပါ။ ခေါက်ဆွဲကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် စီထားပါ၊ ခေါက်ဆွဲအပေါ်မှ ငံပြာရည်ကို ပါးပါးလှီးကာ ငရုတ်ကောင်း နှင့် cilantro တို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။