ထုတ်ကုန် 

Vegan Fish Maw- Vegan ငါးအသား

(Vegan Fish Maw ပြင်ဆင်နည်း။)

ချောမွေ့စေရန် ရေစိမ်ထားပါ။ ပိုနေတဲ့ရေကို အစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာ ညှစ်ထုတ်ပြီး အရသာလိုချင်တဲ့ အရသာကို ရရှိအောင် ဟင်းခတ်အနှစ်ကို ချက်လိုက်ပါ။ ကြော်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဟင်းချို နှင့် အသုပ်အတွက် သုံးနိုင်သည်။

 

လုပ်နည်း

ဟင်းရွက်ငါးမှုန့် စပါးလင်နှင့် ငရုတ်သီးကြော်

 

သင်လိုအပ်လိမ့်မည်- 

200g Vegan ငါးမုန့် /span>ငရုတ်ကောင်း၊ ဂျင်း၊ သက်သတ်လွတ်ဟင်းခတ်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ဆား၊ ကြက်သွန်ခြောက်၊ လက္ဆာအရွက်၊ ဇီယာစေ့၊ ကြက်သွန်နီ။

အဆင့် 1- 

ဘဲငါးများကို ပျော့သွားသည်အထိ ရေနွေးနွေးထဲတွင် စိမ်ထားပြီးမှ ဖယ်ထုတ်ကာ ရေကို ညှစ်ထုတ်ပါ။ ထောင်းထားသော ဂျင်း၊ နုပ်နုပ်စင်းထားသော စပါးလင်၊ ငရုတ်သီး တစ်ဝက်လှီး၊ တစ်ဝက်လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်ခြောက်ကို လှီးဖြတ်ထားပါ။

အဆင့် 2- 

ဂျင်း၊ စပါးလင်၊ ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်နီခြောက်ကို ငရုတ်ကောင်း၊ သက်သတ်လွတ်ဟင်းခတ်အနှစ်၊ ဆားတို့နဲ့ နှပ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးကို မီးဖိုပေါ်တင်ကာ ကျန်ကြက်သွန်နီခြောက်များကို ဆီသတ်ပါ၊ ထို့နောက် ငါးမွှားများကိုထည့်ကာ အမဲလိုက်သည်အထိ မွှေကြော်ကာ စပါးလင်နှင့် လှီးထားသော ငရုတ်သီးများကို ထည့်ပါ။ ဟင်းခတ်အနှစ်ကို အရသာရှိရှိ မြည်းစမ်းပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ လက္ခဏရွက်နှင့် ဇီယာစေ့တို့ကို ထည့်ပါ။

အဆင့် 3- 

ပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်တွင် ငါးကြော်ကို ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြင့် ဖြူးထားပါ။ ထမင်းဖြူပူပူလေးနဲ့ စားလို့ကောင်းတယ်။