ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက်
သင့်ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကို ရှာဖွေနေတယ်ဆိုရင် ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက်ကို စမ်းကြည့်ပါ။ Longdan တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အော်ဂဲနစ်နှင့် vegan ဖော်ရွေသော ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက် အမျိုးအစားများစွာကို ရောင်းချပါသည်။ ဤပင်လယ်ရေမှော်များသည် စွယ်စုံရရှိပြီး မတူညီသော ဟင်းပွဲများစွာတွင် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Dried Kombu သည် အငန်ဖြစ်ပြီး ဟင်းချက်အပြီးသတ်ရန် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တွဲသုံးနိုင်သော်လည်း အခြောက်လှန်းထားသော ကိုဒီယမ်ကို ငံပြာရည်၊ ဟင်းခတ်အရောအနှောများ စသည်တို့တွင် ထည့်နိုင်သည်။ သေချာပါတယ်၊ သင်ကိုယ်တိုင် စမ်းသပ်ပြီး သင့်ချက်ပြုတ်မှုမှာ ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက်ကို အသုံးပြုဖို့ နည်းလမ်းအသစ်တွေကို ရှာဖွေနိုင်ပါတယ်။
ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက်များအားလုံးကို ၎င်းတို့၏ သဘာဝ ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လက်ဖြင့် စုဆောင်းပြီး အပူချိန်နိမ့်သောအချိန်တွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည်။ ပင်လယ်ရေမှော်သည် ပြင်းထန်သော ပင်လယ်အရသာရှိပြီး သင့်ချက်ပြုတ်မှုတွင် အမျိုးမျိုးကို သေချာပေါက် ထည့်ပေးလိမ့်မည်။
ဆား
ဟင်းချက်ရာမှာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေအကြောင်းပြောရင် ဒီဆားတွေဟာ သင်အသုံးပြုပြီးတိုင်း အရသာအသစ်တစ်ခု တိုးလာပါလိမ့်မယ်။ ဤဆားများသည် ၎င်းတို့အား အနံ့အရသာများ ပေါင်းထည့်ထားပြီး သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ၎င်းတို့ကို စတင်ထည့်သွင်းပါက သင့်အစားအစာကို အဆင့်အသစ်သို့ မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ရိုးရာဆားကို အစားထိုးအသုံးပြုရန် အကြံပြုလိုသော်လည်း အဆိုပါဆားများကို သင်၏ပုံမှန်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ပေါင်းစပ်၍ ငြီးငွေ့စရာကောင်းသော အစားအသောက်များတွင် အပိုတစ်ခုခုထည့်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို မည်သည့် marinade၊ ဟင်းခတ်အနှစ်တွင်မဆို သို့မဟုတ် သင်ရွေးချယ်ထားသော ဟင်းနှင့် ဟင်းရည်များတွင် ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည် သင့်အသား၊ ငါးခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ထမင်းအတွက် အထူးအရသာအသစ်ကို ယူဆောင်လာမည်ဖြစ်သည်။ ဆား အရသာတွေကတော့ Curry ၊ Sea Lettuce နဲ့ Nori တို့ ပါဝင်ပါတယ်။
Tartar Sauces
ရိုးရာ tartar ဆော့စ် ဗားရှင်းအသစ် ထွက်လာပါပြီ ၊ သတင်းကောင်းပါ ။ ၎င်းတို့သည် vegan နှင့် organic နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်သောကြောင့် မည်သည့်အပြစ်မှမရှိဘဲ ၎င်းကို သင်ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ Tartar အိုးတိုင်းသည် အိုးထဲမှ စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး အရသာအသစ်နှင့် ဟင်းနှင့် သံလွင်ဆီကဲ့သို့ မတူညီသော အရသာများကို ယူဆောင်လာစေရန် အော်ဂဲနစ်ပင်လယ်မှော်များပါရှိသည်။ ဤဆော့စ်များသည် ရိုးရာ tartar ဆော့စ်ကို အခြေခံထားသောကြောင့် တစ်ချိန်တည်းတွင် အကျွမ်းတဝင်ရှိသော်လည်း အသစ်အဆန်းတစ်ခုရှိသောကြောင့် သင် tartar ဆော့စ်ကို ကြိုက်သည်ဖြစ်စေ မကြိုက်သည်ဖြစ်စေ မည်သူမဆို ၎င်းကို အမှန်တကယ် နှစ်သက်စေပါသည်။ ထိုဆော့စ်များကို ပေါင်မုန့်တစ်ချပ်ပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ အငန်အရသာရှိသော သရေစာအဖြစ် စားသုံးပါ။ အနည်းငယ်ပိုကောင်းသည်ဟု ခံစားရပါက သင့်အသား၊ ငါး သို့မဟုတ် အသုပ်များတွင် ဆော့စ်ကို အလှဆင်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ငံပြာရည်နဲ့ တွဲလုပ်ဖို့အတွက် ဘာပဲလုပ်လုပ် စားပွဲပေါ်မှာ အမြဲတမ်း အသစ်အဆန်းတစ်ခုခု ယူဆောင်လာမယ်ဆိုတာ စိတ်ချနိုင်ပါတယ်။